GLENFARCLAS - 12 anni - 43%
La distilleria Glenfarclas è idealmente situata a Ballindalloch, nel cuore della prestigiosa regione dello Speyside in Scozia, famosa per i suoi whisky raffinati e iconici. Fondata molto prima del 1791, questa storica distilleria ottenne la sua licenza ufficiale nel 1836 sotto la saggia direzione di Robert Hay. L'8 giugno 1865 fu acquisita da John Grant, e da allora è rimasta un'autentica azienda familiare, orgogliosamente gestita dai suoi discendenti, garantendo così una tradizione e un know-how unici trasmessi di generazione in generazione.
Nel 2007, Glenfarclas ha innovato con il lancio di The Family Casks, una collezione esclusiva di 43 imbottigliamenti Single Cask rari, comprendente un'edizione annuale dal 1952 al 1994. Questa prestigiosa gamma si è estesa fino al 2001; tuttavia, la distilleria non dispone più di scorte di botti risalenti al 1952 e 1953, accentuando così la rarità e il valore di questi millesimi eccezionali.
Il Glenfarclas 12 anni è accuratamente invecchiato in botte di Sherry Oloroso, conferendo a questo whisky una ricchezza e una complessità notevoli. Il suo profilo aromatico è generoso e rotondo, rivelando intense note fruttate derivanti dallo sherry, che offrono una dolcezza equilibrata e una persistenza al palato ideale per gli amanti dei single malt morbidi ed eleganti.
Whisky non torbato
