GLENFARCLAS - 12 Jahre - 43%
Die Glenfarclas-Brennerei befindet sich idealerweise in Ballindalloch, im Herzen der prestigeträchtigen Speyside-Region in Schottland, die für ihre raffinierten und ikonischen Whiskys bekannt ist. Gegründet lange vor 1791, erhielt diese historische Brennerei ihre offizielle Lizenz im Jahr 1836 unter der weisen Leitung von Robert Hay. Am 8. Juni 1865 wurde sie von John Grant übernommen und ist seitdem ein echtes Familienunternehmen, das stolz von seinen Nachkommen geführt wird und so eine einzigartige Tradition und Fachkenntnis von Generation zu Generation weitergibt.
Im Jahr 2007 innovierte Glenfarclas mit der Einführung von The Family Casks, einer exklusiven Kollektion von 43 seltenen Single Cask-Abfüllungen, darunter eine jährliche Edition von 1952 bis 1994. Diese prestigeträchtige Reihe wurde bis 2001 erweitert; jedoch verfügt die Brennerei nicht mehr über Bestände von Fässern aus den Jahren 1952 und 1953, was die Seltenheit und den Wert dieser außergewöhnlichen Jahrgänge erhöht.
Der Glenfarclas 12 Jahre wird sorgfältig in Oloroso-Sherry-Fässern gereift, was diesem Whisky eine bemerkenswerte Reichhaltigkeit und Komplexität verleiht. Sein aromatisches Profil ist großzügig und rund, mit intensiven fruchtigen Noten vom Sherry, die eine ausgewogene Süße und einen anhaltenden Abgang bieten, ideal für Liebhaber von sanften und eleganten Single Malts.
Nicht torfiger Whisky