GLENFARCLAS - 12 años - 43%
La destilería Glenfarclas está idealmente situada en Ballindalloch, en el corazón de la prestigiosa región de Speyside en Escocia, famosa por sus whiskies refinados y emblemáticos. Fundada mucho antes de 1791, esta destilería histórica obtuvo su licencia oficial en 1836 bajo la sabia dirección de Robert Hay. El 8 de junio de 1865, fue adquirida por John Grant, y desde entonces, ha permanecido como una auténtica empresa familiar, orgullosamente dirigida por sus descendientes, garantizando así una tradición y un saber hacer únicos transmitidos de generación en generación.
En 2007, Glenfarclas innovó con el lanzamiento de The Family Casks, una colección exclusiva de 43 embotellados Single Cask raros, que incluye una edición anual de 1952 a 1994. Esta prestigiosa gama se extendió hasta 2001; sin embargo, la destilería ya no dispone de existencias de barriles que datan de 1952 y 1953, aumentando así la rareza y el valor de estas añadas excepcionales.
El Glenfarclas 12 años se envejece cuidadosamente en barricas de Jerez Oloroso, otorgando a este whisky una riqueza y complejidad notables. Su perfil aromático es generoso y redondo, revelando intensas notas afrutadas procedentes del jerez, que ofrecen una dulzura equilibrada y un final persistente, ideal para los amantes de los single malts suaves y elegantes.
Whisky no ahumado
