Hidden Spirits - LEDAIG - 12 anni - Annata 2009 - 54,20%
Fondata da Andrea Ferrari nel 2013, Hidden Spirits è una società italiana di imbottigliamento indipendente dinamica e innovativa, diventata un punto di riferimento imprescindibile nel mondo del whisky artigianale. Riconosciuta per la sua selezione meticolosamente curata e un catalogo esclusivo di imbottigliamenti rari, Hidden Spirits si distingue per l'eccezionale qualità dei suoi prodotti. Ogni etichetta è il frutto di una collaborazione con artisti italiani rinomati, offrendo così un perfetto connubio tra arte e distillati. Oggi, il marchio beneficia di una rete internazionale di distribuzione efficiente, che si estende in particolare a Germania, Hong Kong, Australia, Bulgaria e Regno Unito, posizionando Hidden Spirits come un attore chiave nei mercati mondiali del whisky.
Ledaig è prodotto presso la Distilleria Tobermory, situata sull'Isola di Mull, al largo della selvaggia costa occidentale della Scozia. Fondata nel 1798, questa distilleria non è solo l'unica sull'Isola di Mull, ma anche una delle più antiche distillerie commerciali della Scozia, ricca di un autentico patrimonio storico. Nel 1797, John Sinclair, un visionario commerciante di alghe brune, richiese un contratto di locazione di 57 acri nella zona chiamata Ledaig per installare abitazioni e una distilleria. Nonostante il rifiuto iniziale che limitava l'uso del terreno a un birrificio, Sinclair perseverò nella sua ambizione, e un anno dopo nacque la distilleria Ledaig. Il difficile periodo degli anni '30, segnato dalla Grande Depressione e dal Proibizionismo negli Stati Uniti, causò l'arresto della produzione per 41 anni. La distilleria rinacque nel 1993 dopo l'acquisizione da parte di Burn Stewart Distillers e, dal 2013, fa parte del gruppo Distell, garantendo così la sua modernizzazione e una qualità costante. Questa ricca storia conferisce a Ledaig un'identità unica, celebrata dagli appassionati di whisky in tutto il mondo.
