Hidden Spirits - LEDAIG - 12 år - årgang 2009 - 54,20%
Grundlagt af Andrea Ferrari i 2013, er Hidden Spirits et relativt nyt italiensk uafhængigt tapperi og en online whiskybutik, som praler af en omhyggeligt udvalgt samling af deres tapninger. Hidden Spirits har flaskemærker designet af forskellige italienske kunstnere og tilbyder en række udtryk under flere serier. I dag har virksomheden distributionsaftaler i Tyskland, Hong Kong, Australien, Bulgarien og Storbritannien.
Ledaig produceres på Tobermory Destilleri, som ligger på øen Mull ud for den vestlige kyst af Skotland. Grundlagt i 1798, er det det eneste whiskydestilleri på Mull og et af de ældste kommercielle destillerier i Skotland. I 1797 ansøgte John Sinclair, en tanghandler, om en lejekontrakt på 57 acres jord i området kendt som Ledaig for at bygge boliger og et destilleri. Ansøgningen blev dog afvist, og han fik kun tilladelse til at bygge et bryggeri. Ikke typen der giver op let, holdt han fast i sin oprindelige plan, og et år senere blev Ledaig destilleriet oprettet. I 1930'erne førte den store depression og et årti med forbud i USA til et fald i efterspørgslen efter whisky, hvilket resulterede i, at destilleriet lukkede i 41 lange år. Det genåbnede i 1993 efter at være blevet købt af Burn Stewart Distillers. Siden 2013 har destilleriet tilhørt Distell.