HATOZAKI - Japansk Blended Whisky - 40%
Hatozaki er et prestigefyldt japansk whiskybrand, kendt for sin ekspertise og autenticitet, skabt af det berømte Kaikyō destilleri. Beliggende i den maleriske Hyogo-region med udsigt over det smukke Seto Indre Hav, nyder dette destilleri godt af et enestående terroir. Somrene er varme og fugtige med temperaturer op til 39°C, mens vintrene er milde og tørre, ledsaget af konstante havvinde, der blæser kontinuerligt foran destilleriet. Disse unikke klimaforhold skaber et ideelt miljø for optimal whisky-lagring og fremmer udviklingen af dybe og komplekse aromaer, som kendetegner de bedste japanske whiskyer. Familien Yonezawa, pionerer inden for sake-brygning siden 1856 i Akashi, begyndte destillationen i 1917. I dag viderefører Kimio Yonezawa, en anerkendt master blender, denne familiearv ved at kombinere tradition og innovation. Takket være en grundig oplæring og internationale samarbejder med Master Distillers og Blenders, især i Skotland, bidrager Kimio Yonezawa aktivt til den globale vækst af japansk whisky og gør Hatozaki til en uundværlig reference.
Hatozaki Blended er en raffineret blanding af whiskyer, der er omhyggeligt lagret op til 12 år i udvalgte fade, fremstillet gennem en omhyggelig dobbelt blandingsproces. Dette ekspertarbejde sikrer en perfekt harmoni mellem aromatisk finesse og rig smag, og tilbyder en uforlignelig smagsoplevelse for entusiaster og kender.
Ikke tørvet