Quinta do Noval - Nacional 2019
Quinta do Noval ist ein renommiertes Portweinhaus, gegründet im Jahr 1715, bekannt als eines der wenigen, das sich im Herzen des Douro-Tals befindet und nicht in Vila Nova de Gaia, Portugal. Sein ikonischer Name stammt von seinem bekanntesten Weinberg, der Quinta do Noval. Die meisten Weinberge dieser Quinta sind sorgfältig mit den edlen Rebsorten des Douro bepflanzt: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Cão. Die Trauben profitieren von einem einzigartigen Terroir, das aus einer Mischung von schiefer- und tonhaltigen Böden besteht, wobei das Vorhandensein von Felsen die Lese besonders komplex und anspruchsvoll für erfahrene Winzer macht. Seit 1994 wird eine sorgfältige Neupflanzung durchgeführt, bei der jede Parzelle an die am besten geeignete Sorte für ihren Boden, ihre Höhe und Sonneneinstrahlung angepasst wird, um die Qualität der Trauben zu optimieren. Im Herzen dieses Weinbergs befindet sich ein außergewöhnliches Stück unveredelter Reben, einzigartig, da sie die schreckliche Reblaus-Epidemie im 19. Jahrhundert überlebt haben. Seit 1993 wird die Geschäftsführung von Christian Seely geleitet, der auch für mehrere prestigeträchtige europäische Terroirs innerhalb der AXA Millésimes Gruppe verantwortlich ist, Eigentümer von außergewöhnlichen Anwesen wie Château Pichon-Longueville, Château Pibran und Disznókő in Ungarn.
Der Nacional Vintage ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus einer Cuvée von Rebsorten hergestellt wird und nicht ausschließlich aus Touriga Nacional, wie sein Name vermuten lässt. Er vereint einige der edelsten Rebsorten des Douro-Tals: Touriga Franca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Sousão und Tinta Roriz. Die Trauben werden sorgfältig mit den Füßen gestampft, um einen hochwertigen Most zu gewinnen, dann erfolgt die Gärung in den traditionellen Lagares, den typischen Steintanks der Quinta. Dieser außergewöhnliche Wein wird anschließend für 18 Monate in alten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2500 Litern ausgebaut, um ihm Tiefe, Komplexität und Eleganz zu verleihen.
Rebsorten: Touriga Franca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz
Clos des Spiritueux bietet Ihnen diese einzigartige Rarität, ideal für Liebhaber authentischer und hochwertiger Portweine, die sich für Geschichte, Terroir und portugiesische Weinexzellenz begeistern. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Wein auf unserer Website, um Ihre Sammlung zu bereichern oder ein außergewöhnliches Geschenk zu machen.
