Quinta do Noval - Nacional 2019
Quinta do Noval es una prestigiosa casa de vino de Oporto, fundada en 1715, reconocida por ser una de las pocas situadas en el corazón del valle del Duero, y no en Vila Nova de Gaia, Portugal. Su nombre emblemático proviene de su viñedo más renombrado, la Quinta do Noval. La mayoría de los viñedos de esta quinta están cuidadosamente plantados con las variedades nobles del Duero: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Cão. Las uvas se benefician de un terroir único, compuesto por una mezcla de suelos esquistosos y arcillosos, donde la presencia de rocas hace que la vendimia sea particularmente compleja y exigente para los expertos viticultores. Desde 1994, se ha llevado a cabo una replantación meticulosa, adaptando cada parcela a la variedad más adecuada a su suelo, altitud y exposición solar, optimizando así la calidad de las uvas. En el corazón de este viñedo se encuentra una parcela excepcional de vides no injertadas, únicas porque sobrevivieron a la terrible epidemia de filoxera en el siglo XIX. Desde 1993, la dirección general está a cargo de Christian Seely, quien también supervisa varios prestigiosos terroirs europeos dentro del grupo AXA Millésimes, propietario de dominios excepcionales como Château Pichon-Longueville, Château Pibran y Disznókő en Hungría.
El Nacional Vintage es un vino excepcional elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva, y no exclusivamente de Touriga Nacional como su nombre podría hacer pensar. Reúne algunas de las variedades más nobles del valle del Duero: Touriga Franca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Sousão y Tinta Roriz. Las uvas se pisan cuidadosamente para extraer un mosto de alta calidad, luego la fermentación se realiza en los tradicionales lagares, estas cubas de piedra típicas de la Quinta. Este vino excepcional se envejece durante 18 meses en toneles de roble antiguo con una capacidad de 2500 litros, para conferirle profundidad, complejidad y elegancia.
Variedades: Touriga Franca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz
Clos des Spiritueux le ofrece esta rareza única, ideal para los amantes de los vinos de Oporto auténticos y de alta gama, apasionados por la historia, el terroir y la excelencia vitivinícola portuguesa. Descubra este vino excepcional en nuestro sitio web para enriquecer su colección o para regalar un obsequio excepcional.
