ALTE BRÜDER x JOEY STARR - New Grove - Fass brutto - 53,4%
Die Geschichte der alten Brüder reicht bis ins Jahr 2004 zurück, als die Freundschaft zwischen Anthony Martins und Julien Leroux geboren wurde, als sie sich in der Armee trafen und die vielen Missionen auf der ganzen Welt, die sie zusammen durchführten. Anthony Martins wurde an der Pariser Weinschule ausgebildet und gründete im Dezember 2015 in Toulouse den auf Spirituosen spezialisierten Keller „La Source“ , einen Wein-Sommelier-Abschluss. Schnell entsteht die Idee, eine unabhängige Abfüllfirma zu eröffnen Die Struktur wird im November 2016 eröffnet. Sie reisen durch die Brennereien der Welt und bringen die besten Ausdrucksformen der Destillation zurück. Die Flaschen der alten Brüder sind von Hand nummeriert, die Gemüseschnur, die den Hals schmückt, wird von Anthony und Julien gelegt. Das Etikett wird von einem Band gehalten, das mit einem Wachssiegel mit dem Logo eines Kompasses versiegelt ist, der ihre jahrelange Reise um die Welt darstellt.
Diese Cuvée entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Joey Starr, Old Brothers und Ludo AD . Es ist eine Mischung aus 5 Jahrgängen aus der New Grove- Brennerei auf Mauritius : 1999, 2005, 2008, 2009 und 2013. Dieser schmeckende Rum wird säulendestilliert und in Ex-Bourbon- und Ex-Cognac-Fässern gereift.
Kauf auf 1 Flasche begrenzt
