OLD BROTHERS x JOEY STARR - New Grove - Fadstyrke - 53,4%
Den fascinerende historie om Old Brothers begyndte i 2004, født af det stærke venskab mellem Anthony Martins og Julien Leroux, som mødtes i Hæren. Deres samhørighed blev styrket gennem mange missioner verden over og skabte et unikt bånd. Anthony Martins, passioneret omkring spirituskunsten, uddannede sig på Vinens Skole i Paris og opnåede et sommelier caviste-diplom. I december 2015 grundlagde han med passion "La Source", en kælder i Toulouse specialiseret i sjældne og exceptionelle spiritus. Drevet af ønsket om at dele deres passion, oprettede de i november 2016 et uafhængigt aftapningsselskab, som utrætteligt rejser til destillerier verden over for at udvælge de bedste udtryk for håndværksmæssig destillation.
Hver flaske af Old Brothers er omhyggeligt håndnummereret og prydet med en plantefiber snor, personligt sat på af Anthony og Julien om flaskens hals. Etiketten, forsigtigt bundet med et bånd, er forseglet med et vokssegl med det karakteristiske kompaslogo, et emblemsk symbol på deres mange rejser og opdagelser verden over.
Denne enestående cuvée er født af et unikt samarbejde mellem Joey Starr, Old Brothers og Ludo AD. Det er en prestigefyldt blanding af 5 årgange fra det anerkendte New Grove destilleri på Mauritius: 1999, 2005, 2008, 2009 og 2013. Denne exceptionelle smagsrom er kolonnedestilleret og omhyggeligt lagret i egetræsfade, der tidligere har indeholdt ex-Bourbon og ex-Cognac, hvilket giver den kompleksitet og finesse.
Køb er strengt begrænset til 1 flaske pr. kunde for at sikre eksklusivitet