AMRUT - Peated Port Pipe - French Connections Single Cask - Ausgabe 2021 - 60%
Die Amrut Destillerie befindet sich in Kambipura, Indien, einem Land mit einer aufstrebenden Tradition in der Welt des Whiskys. Gegründet 1947 von Shri J.N. Radhakrishna, kurz vor der Unabhängigkeit Indiens, lieferte dieses renommierte Haus zunächst Alkohol an die indische Armee, bevor es zu einem wichtigen Akteur im handwerklichen Whisky wurde. Heute mit Sitz in Bangalore, füllt Amrut seine Spirituosen in fünf verschiedenen Bundesstaaten ab und bietet eine bemerkenswerte Vielfalt. Die Single Malt Reihe wurde 2004 eingeführt, und 2010 wurde Amrut Fusion in Jim Murrays renommierter Whisky Bible als "Drittbester Whisky der Welt" ausgezeichnet. Amrut Whiskys werden aus Gerste hergestellt, die in den majestätischen Himalaya-Bergen angebaut wird, und bieten eine einzigartige organoleptische Qualität, die Kenner begeistert. Der Master Blender von Amrut betrachtet ein Jahr Reifung in den heißen und feuchten Lagerhäusern Indiens als etwa drei Jahre in Schottland, dank eines Klimas, das den Reifungsprozess beschleunigt. Die Brennerei verzeichnet einen jährlichen Verlust von etwa 12 % des Destillats durch Verdunstung, die sogenannte "Engelsanteil", deutlich höher als die 2 % in Schottland. Single Malt macht einen begrenzten Anteil der Produktion aus; die Brennerei produziert auch bernsteinfarbenen Rum, Brandy, Wodka, Gin und Blended Whisky mit weltweit anerkannten Qualitäten.
Diese außergewöhnliche limitierte Auflage von 516 Flaschen gehört zur prestigeträchtigen French Connections Reihe von La Maison du Clos des Spiritueux. Dieser Whisky stammt aus einem exklusiven Single Cask (#2713), das im Juli 2014 gefüllt wurde. Nach sorgfältiger Reifung in einem getorften Port Pipe Fass wurde dieses Meisterwerk im August 2020 abgefüllt und bietet einen reichen und komplexen Ausdruck, bei dem rauchige Noten perfekt mit der fruchtigen Süße dieses edlen Holzes harmonieren.
Charaktervoller getorfter Whisky, intensiv aromatisch und bemerkenswert fein.
Kauf auf 1 Flasche pro Kunde begrenzt – ein seltenes Stück, das man nicht verpassen sollte.
