AMRUT - Peated Port Pipe - French Connections Single Cask - Edice 2021 - 60%
Destilerie Amrut se nachází v Kambipuře v Indii, zemi bohaté na vznikající tradici ve světě whisky. Založena v roce 1947 Shri J.N. Radhakrishnou krátce před indickou nezávislostí, tento prestižní podnik původně dodával alkohol indické armádě, než se stal významným hráčem v řemeslné výrobě whisky. Nyní sídlí v Bangalore a Amrut plní své destiláty v pěti různých státech, což nabízí pozoruhodnou rozmanitost. Řada Single Malt byla uvedena na trh v roce 2004 a v roce 2010 byl Amrut Fusion oceněn jako "Třetí nejlepší whisky na světě" v renomované Whisky Bible Jima Murraye. Whisky Amrut jsou vyráběny z ječmene pěstovaného v majestátních Himálajích, nabízející jedinečnou organoleptickou kvalitu, která okouzluje znalce. Mistr míchání Amrut považuje jeden rok zrání v horkých a vlhkých skladech Indie za ekvivalent přibližně tří let ve Skotsku díky klimatu, které urychluje proces zrání. Destilerie zaznamenává roční ztrátu asi 12 % destilátu odpařováním, nazývanou "Podíl andělů", což je výrazně více než 2 % pozorovaných ve Skotsku. Single Malt představuje omezený podíl výroby; destilerie také vyrábí jantarový rum, brandy, vodku, gin a blended whisky s celosvětově uznávanými kvalitami.
Tato výjimečná limitovaná edice 516 lahví patří do prestižní řady French Connections od La Maison du Clos des Spiritueux. Tato whisky pochází z exkluzivního Single Cask (#2713) naplněného v červenci 2014. Po pečlivém zrání v turfovém Port Pipe sudu bylo toto mistrovské dílo lahvováno v srpnu 2020 a nabízí bohatý a komplexní výraz, kde se kouřové tóny dokonale harmonizují s ovocnou sladkostí tohoto ušlechtilého dřeva.
Whisky s charakterem, intenzivně aromatická a pozoruhodně jemná.
Nákup omezen na 1 láhev na zákazníka – vzácný kousek, který nesmíte propásnout.
