AMRUT - Peated Port Pipe - French Connections Single Cask - Edición 2021 - 60%
La Destilería Amrut está situada en Kambipura, India, un país rico en una tradición emergente en el mundo del whisky. Fundada en 1947 por Shri J.N. Radhakrishna, poco antes de la independencia india, esta prestigiosa casa inicialmente suministró alcohol al ejército indio antes de convertirse en un actor importante del whisky artesanal. Actualmente ubicada en Bangalore, Amrut embotella sus espirituosos en cinco estados diferentes, ofreciendo una diversidad notable. La gama Single Malt se lanzó en 2004, y en 2010, Amrut Fusion fue distinguido como "Tercer Mejor Whisky del Mundo" en la reconocida Whisky Bible de Jim Murray. Los whiskies Amrut se elaboran a partir de cebada cultivada en las majestuosas montañas del Himalaya, ofreciendo una calidad organoléptica única que seduce a los conocedores. El maestro mezclador de Amrut considera que un año de envejecimiento en las bodegas cálidas y húmedas de la India equivale a aproximadamente tres años en Escocia, gracias a un clima que acelera el proceso de maduración. La destilería experimenta una pérdida anual de aproximadamente el 12% del espíritu por evaporación, llamada la "Parte de los Ángeles", mucho mayor que el 2% observado en Escocia. El Single Malt representa una parte limitada de la producción; la destilería también produce ron ámbar, brandy, vodka, ginebra y whisky blend con cualidades reconocidas mundialmente.
Esta edición limitada excepcional de 516 botellas pertenece a la prestigiosa gama French Connections de La Maison du Clos des Spiritueux. Este whisky proviene de un Single Cask exclusivo (#2713) llenado en julio de 2014. Tras un envejecimiento cuidadoso en un barril de Oporto turbio, esta obra maestra fue embotellada en agosto de 2020, ofreciendo una expresión rica y compleja donde las notas ahumadas se armonizan perfectamente con la dulzura afrutada de esta noble madera.
Whisky turbio con carácter, intensamente aromático y de una finura notable.
Compra limitada a 1 botella por cliente – una pieza rara que no debe perderse.
