AMRUT - Peated Port Pipe - French Connections Single Cask - Edição 2021 - 60%
A Destilaria Amrut está localizada em Kambipura, Índia, um país rico em uma tradição emergente no mundo do uísque. Fundada em 1947 por Shri J.N. Radhakrishna, pouco antes da independência indiana, esta casa prestigiada inicialmente forneceu álcool para o exército indiano, antes de se tornar um ator importante no uísque artesanal. Atualmente sediada em Bangalore, a Amrut engarrafa seus destilados em cinco estados diferentes, oferecendo uma diversidade notável. A linha Single Malt foi lançada em 2004, e em 2010, o Amrut Fusion foi reconhecido como "Terceiro Melhor Uísque do Mundo" na renomada Whisky Bible de Jim Murray. Os uísques Amrut são produzidos a partir de cevada cultivada nas majestosas montanhas do Himalaia, oferecendo uma qualidade organoléptica única que encanta os conhecedores. O mestre de blends da Amrut considera que um ano de envelhecimento nos armazéns quentes e úmidos da Índia equivale a cerca de três anos na Escócia, graças a um clima que acelera o processo de maturação. A destilaria sofre uma perda anual de cerca de 12% do destilado por evaporação, chamada de "Parte dos Anjos", significativamente maior do que os 2% observados na Escócia. O Single Malt representa uma parte limitada da produção; a destilaria também produz rum âmbar, conhaque, vodka, gim e uísque blend com qualidades reconhecidas mundialmente.
Esta edição limitada excepcional de 516 garrafas pertence à prestigiada linha French Connections da La Maison du Clos des Spiritueux. Este uísque provém de um Single Cask exclusivo (#2713) engarrafado em julho de 2014. Após um envelhecimento cuidadoso em um barril de Porto turfado, esta obra-prima foi engarrafada em agosto de 2020, oferecendo uma expressão rica e complexa, onde as notas defumadas harmonizam perfeitamente com a doçura frutada desta madeira nobre.
Uísque turfado de caráter, intensamente aromático e de uma finesse notável.
Compra limitada a 1 garrafa por cliente – uma peça rara que não pode perder.
