AMRUT - Peated Port Pipe - French Connections Single Cask - Edizione 2021 - 60%
La Distilleria Amrut si trova a Kambipura, in India, un paese ricco di una tradizione emergente nel mondo del whisky. Fondata nel 1947 da Shri J.N. Radhakrishna, poco prima dell'indipendenza indiana, questa prestigiosa casa inizialmente forniva alcol all'esercito indiano, prima di diventare un attore principale nel whisky artigianale. Ora con sede a Bangalore, Amrut imbottiglia i suoi distillati in cinque stati diversi, offrendo una diversità notevole. La gamma Single Malt è stata lanciata nel 2004 e nel 2010 Amrut Fusion è stato nominato "Terzo Miglior Whisky al Mondo" nella rinomata Whisky Bible di Jim Murray. I whisky Amrut sono prodotti con orzo coltivato nelle maestose montagne dell'Himalaya, offrendo una qualità organolettica unica che conquista gli intenditori. Il master blender di Amrut considera che un anno di invecchiamento nei magazzini caldi e umidi dell'India equivalga a circa tre anni in Scozia, grazie a un clima che accelera il processo di maturazione. La distilleria subisce una perdita annua di circa il 12% del distillato per evaporazione, chiamata "Parte degli Angeli", significativamente superiore al 2% osservato in Scozia. Il Single Malt rappresenta una quota limitata della produzione; la distilleria produce anche rum ambrato, brandy, vodka, gin e whisky blend con qualità riconosciute a livello mondiale.
Questa edizione limitata eccezionale di 516 bottiglie appartiene alla prestigiosa gamma French Connections de La Maison du Clos des Spiritueux. Questo whisky proviene da un Single Cask esclusivo (#2713) riempito nel luglio 2014. Dopo un invecchiamento accurato in una botte di Porto torbata, questo capolavoro è stato imbottigliato nell'agosto 2020, offrendo un'espressione ricca e complessa in cui le note affumicate si armonizzano perfettamente con la dolcezza fruttata di questo legno nobile.
Whisky torbato di carattere, intensamente aromatico e di una finezza notevole.
Acquisto limitato a 1 bottiglia per cliente – un pezzo raro da non perdere.
