Fransk Gin-Christian Drouin - Le Gin - 42% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Christian Drouin - Le Gin - 42%
Gin de France 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Økologisk
Oprindelse : Gin de France
Taux d'alcool : 42

Privilegium-klub-fordel : 10

+2.10 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Christian Drouin - Le Gin - 42%

Maison Christian Drouin ligger i Pays d’Auge i Normandiet. I 1960 slog Christian Drouin senior sig ned i Fiefs Saint-Anne nær Honfleur. Gården var plantet med cideræbler, og han udviklede hurtigt lysten til at producere Calvados. Med hjælp fra Pierre Pivet, en højt anset destillatør, brugte han de første tyve år på at destillere sin ciderproduktion og opbevarede den i gårdens bygninger. I 1969 sluttede Christian Drouin junior sig til sin far. Salget begyndte i 1979, da lagrene blev anset for tilstrækkelige. Efter 10 år i udlandet gav Christian Drouin junior sine Calvados en ny dimension og distribuerede dem især til store hoteller og restauranter. I slutningen af 1991, for at imødekomme pladsbehovet som følge af gårdens succes, flyttede Christian Drouin produktionen til en anden gård nær Pont l’Evêque. I 2004 sluttede Guillaume Drouin, tredje generation, sig til virksomheden. Han er agronom og ønolog og brugte de første fem år i virksomheden på at udvikle eksporten, før han overtog produktionen og derefter ledelsen i 2013. Æblerne kommer fra to frugtplantager med omkring . Disse frugtplantager drives efter reglerne for økologisk landbrug.

Christian Drouins Gin er baseret på en neutral spiritus smagt til med destilleret æblecider. Destillatet stammer fra mere end 30 forskellige cideræblesorter, hvor 8 botaniske ingredienser macererer. Hver botanisk ingrediens destilleres separat, før de blandes i særlige proportioner for hver batch: Ene, Ingefær, Vanilje, Citron, Kardemomme, Kanel, Rose og Mandel.