Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1995
Bas Armagnac Laberdolive tillverkas noggrant av familjen Laberdolive, experter på sprit sedan 1893. De driver med passion Domaine de Jaurrey, ett exceptionellt terroir beläget mellan Landes och Gers, precis i Labastide d’Armagnac, Armagnacs historiska vagga. De traditionella druvsorterna som odlas på denna prestigefyllda egendom inkluderar Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche samt Bacco, vilka garanterar den unika aromatiska rikedommen i deras eaux-de-vie. Destillationen sker med en traditionell kopparpanna, en hantverksmässig process som bevarar all finesse och komplexitet i spriten. Därefter genomgår eaux-de-vie en långvarig lagring i ekfat tillverkade av trä direkt från deras egendom, vilket ger varje årgång en anmärkningsvärd djup och elegans.
Varje årgång, som denna prestigefyllda 1995, förkroppsligar de unika och autentiska egenskaperna hos ett enda skördeår och uttrycker fullt ut klimatets och terroirets särdrag under denna period. Detta noggranna arbete säkerställer en oöverträffad kvalitet av Armagnac Laberdolive, uppskattad av finsmakare av exklusiva spritsorter och kräsna kännare.