Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1995
Os Bas Armagnac Laberdolive são cuidadosamente elaborados pela família de negociantes Laberdolive, especialistas em destilados desde 1893. Eles administram com paixão o Domaine de Jaurrey, um terroir excepcional localizado entre Landes e Gers, precisamente em Labastide d’Armagnac, berço histórico do Armagnac. As castas tradicionais cultivadas nesta propriedade prestigiosa incluem Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche e Bacco, que garantem a riqueza aromática única das suas eaux-de-vie. A destilação é realizada com um alambique tradicional de cobre, um processo artesanal que preserva toda a finesse e complexidade do destilado. Em seguida, as eaux-de-vie beneficiam de um envelhecimento prolongado em barris de carvalho fabricados com madeiras provenientes diretamente da sua propriedade, conferindo a cada safra uma profundidade e elegância notáveis.
Cada safra, como esta prestigiada de 1995, incorpora as características únicas e autênticas de um único ano de colheita, expressando plenamente as particularidades do clima e do terroir desse período. Este trabalho meticuloso garante uma qualidade incomparável do Armagnac Laberdolive, apreciado por entusiastas de destilados de alta gama e conhecedores exigentes.