Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1995
Los Bas Armagnac Laberdolive son elaborados cuidadosamente por la familia de comerciantes Laberdolive, expertos en espirituosos desde 1893. Gestionan con pasión el Domaine de Jaurrey, un terroir excepcional situado entre las Landas y el Gers, precisamente en Labastide d’Armagnac, la cuna histórica del Armagnac. Las variedades tradicionales de uva cultivadas en esta prestigiosa finca incluyen Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche y Bacco, que garantizan la riqueza aromática única de sus aguardientes. La destilación se realiza con un alambique tradicional de cobre, un proceso artesanal que conserva toda la finura y complejidad del espirituoso. Luego, los aguardientes se benefician de un envejecimiento prolongado en barricas de roble fabricadas con maderas provenientes directamente de su propiedad, otorgando a cada añada una profundidad y elegancia notables.
Cada añada, como esta prestigiosa de 1995, encarna las características únicas y auténticas de un solo año de cosecha, expresando plenamente las particularidades del clima y terroir de ese período. Este trabajo minucioso garantiza una calidad incomparable del Armagnac Laberdolive, apreciado por los amantes de espirituosos de alta gama y conocedores exigentes.