Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1995
Les Bas Armagnac Laberdolive sont soigneusement élaborés par la famille de négociants Laberdolive, experts en spiritueux depuis 1893. Ils exploitent avec passion le Domaine de Jaurrey, un terroir d'exception situé entre les Landes et le Gers, précisément à Labastide d’Armagnac, berceau historique de l’Armagnac. Les cépages traditionnels cultivés sur ce domaine prestigieux incluent le Colombard, l’Ugni Blanc, la Folle Blanche ainsi que le Bacco, garants de la richesse aromatique unique de leurs eaux-de-vie. La distillation est réalisée avec un alambic en cuivre traditionnel, un procédé artisanal qui conserve toute la finesse et la complexité du spiritueux. Ensuite, les eaux-de-vie bénéficient d’un vieillissement prolongé en pièces de chêne fabriquées à partir des bois issus directement de leur propriété, conférant à chaque millésime une profondeur et une élégance remarquables.
Chaque millésime, comme ce prestigieux 1995, incarne les caractéristiques uniques et authentiques d’une seule année de récolte, exprimant pleinement les particularités du climat et du terroir de cette période. Ce travail minutieux garantit une qualité d’Armagnac Laberdolive incomparable, apprécié des amateurs de spiritueux haut de gamme et des connaisseurs exigeants.