PORT CHARLOTTE - MRC:01 2010 - 59,2%
Den berömda Bruichladdich Destilleri är idealiskt belägen på den autentiska ön Islay i Skottland, ett terroir som är globalt erkänt för den unika kvaliteten på sina whiskys. Detta ikoniska destilleri producerar exceptionella Single Malt-whiskys, fördelade under tre prestigefyllda märken: Bruichladdich, Port Charlotte och Octomore. Förutom sina whiskys producerar destilleriet även den välkända The Botanist Gin, känd för sin aromatiska rikedom och premiumkvalitet.
Grundat 1881 av bröderna Harvey, har Bruichladdich destilleri en rik och händelserik historia. Efter en förödande brand 1934 och William Harveys död 1936 genomgick destilleriet flera ägarbyten innan det stängdes 1994. År 2000 skedde en viktig vändpunkt när investerarkollektivet lett av Mark Reynier från Murray McDavid, även känt för sina irländska whiskys Waterford, köpte och fullständigt restaurerade anläggningen. Trots en fullständig ombyggnad bevarar Bruichladdich stolt sin ursprungliga viktorianska utrustning, som drivs av gravitation och är fri från datoriserad teknik, vilket illustrerar dess engagemang för traditionella hantverksmetoder. År 2012 anslöt sig företaget till expertisen från Rémy Cointreau-gruppen och stärkte därmed sin globala räckvidd.
Destilleriets filosofi bygger på en noggrann värdering av kornets ursprung, vilket garanterar autentiska whiskys typiska för skotska terroirer, med full transparens för entusiaster.
Bruichladdich-sortimentet utmärker sig genom en icke-torvig produktion, medan de djärvt torviga uttrycken marknadsförs under märket Port Charlotte. Dessutom erbjuder Octomore-serien begränsade utgåvor som är kända för att ha de högsta torvnivåerna som någonsin uppnåtts i Single Malt-världen, vilket fascinerar älskare av kraftfulla och komplexa whiskys.
Port Charlotte MRC:01 ingår i destilleriets prestigefyllda "Cask Exploration"-serie, utformad för att exakt avslöja träets unika prägel på denna intensivt torviga sprit. Denna ikoniska begränsade utgåva destillerades 2010 från noggrant utvalt skotskt korn odlat i Invernesshire-regionen. Denna sällsynta whisky har gynnats av en subtil lagring genom att den lagrats 50 % i amerikanska whiskeyfat av första fyllning och 50 % i franska vinfat av andra fyllning. Dess slutliga lagring ägde rum i vinfat från den prestigefyllda vänstra stranden av Bordeaux, vilket ger denna single malt en komplex och fin aromatisk profil.
Torvig (40 ppm)
