PORT CHARLOTTE - MRC:01 2010 - 59,2%
La célèbre Distillerie Bruichladdich est idéalement située sur l'authentique île d'Islay, en Écosse, un terroir reconnu mondialement pour la qualité unique de ses whiskies. Cette distillerie emblématique produit des whiskies Single Malts d'exception, répartis sous trois labels prestigieux : Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore. En plus de ses whiskies, la distillerie élabore également le renommé The Botanist Gin, célèbre pour sa richesse aromatique et sa qualité premium.
Fondée en 1881 par les frères Harvey, la distillerie Bruichladdich traverse une histoire riche et mouvementée. Après un incendie dévastateur en 1934 et le décès de William Harvey en 1936, la distillerie connaît plusieurs changements de propriétaires, avant d'être fermée en 1994. En 2000, un tournant majeur intervient lorsque le groupe d’investisseurs mené par Mark Reynier de Murray McDavid, reconnu aussi pour ses whiskeys irlandais Waterford, rachète et restaure intégralement l’établissement. Malgré une reconstruction complète, Bruichladdich conserve fièrement son équipement victorien original, alimenté par gravité et exempt de technologies informatisées, illustrant son attachement aux méthodes artisanales traditionnelles. En 2012, l’entreprise rejoint l’expertise du groupe Rémy Cointreau, renforçant son rayonnement mondial.
La philosophie de la distillerie repose sur une valorisation rigoureuse de la provenance de l'orge, ce qui garantit des whiskies authentiques, typiques des terroirs écossais, avec une transparence totale auprès des amateurs.
La gamme Bruichladdich se distingue par une production non tourbée, tandis que les expressions audacieusement tourbées sont commercialisées sous la marque Port Charlotte. Par ailleurs, la série Octomore propose des éditions limitées réputées pour détenir les plus hauts niveaux de tourbe jamais atteints dans le monde des Single Malts, captivant ainsi les passionnés de whiskies puissants et complexes.
Le Port Charlotte MRC:01 s’inscrit dans la prestigieuse série « Cask Exploration » de la distillerie, conçue pour révéler avec précision l’empreinte unique du bois sur ce spiritueux intensément tourbé. Cette édition limitée emblématique a été distillée en 2010 à partir d’orge écossaise soigneusement sélectionnée, cultivée dans la région d’Invernesshire. Ce whisky rare a bénéficié d’un affinage subtil en étant élevé à 50 % dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 50 % dans des fûts de vin français de deuxième remplissage. Sa maturation finale s’est déroulée dans des fûts de vin issus de la prestigieuse rive gauche de Bordeaux, ce qui confère à ce single malt une complexité aromatique d’une grande finesse.
Tourbé (40 ppm)
