Saké - BIJITO - Junmai Ginjo - 14.5%
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El saké es la bebida alcohólica más emblemática de Japón y una verdadera expresión de su arte cervecero tradicional. Elaborado a partir de un arroz especialmente seleccionado, se presenta en numerosos estilos y calidades, que varían según los métodos de fermentación, los ingredientes utilizados y el grado de pulido del arroz.
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Este saké Bijito Junmai Ginjo es elaborado por la prestigiosa cervecería Kizakura, fundada en 1925. Esta casa cuenta con un agua de pureza excepcional, extraída de un arroyo subterráneo local, garantizando una calidad óptima en cada etapa de la producción. El saké se fabrica mediante la fermentación meticulosa de arroz, agua y koji, una enzima natural esencial para el proceso. Los granos de arroz están pulidos al 60%, un criterio riguroso que clasifica este saké en la categoría Junmai Ginjo, sinónimo de excelencia y finura, uno de los niveles más prestigiosos en el mundo del saké.
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Descubra la autenticidad y la riqueza aromática únicas del saké Bijito Junmai Ginjo, perfectamente realzada gracias a Clos des Spiritueux, su experto en licores raros y refinados. Déjese seducir por esta experiencia gustativa incomparable, reflejo de un saber hacer ancestral japonés respetado y valorado para ofrecerle un producto de excepción.
