MIDLETON - Dair Ghaelach - Knockrtath Forest Tree 7 - 56,5%
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Il prestigioso complesso delle distillerie Midleton è idealmente situato a Midleton, nella pittoresca contea di Cork, in Irlanda. Appartiene a Irish Distillers, una filiale importante del gruppo mondiale Pernod Ricard. Questa distilleria iconica produce diversi marchi rinomati di whiskey irlandese, tra cui Jameson, Tullamore Dew e Redbreast, tra i più apprezzati dagli intenditori. Il whiskey Midleton incarna il massimo del whiskey irlandese di alta gamma, realizzato con maestria artigianale presso la distilleria New Midleton situata nella storica città di Midleton, a est della contea di Cork. Ogni anno, una nuova edizione limitata viene meticolosamente elaborata dal Mastro Distillatore della distilleria, a partire da una rigorosa selezione di whiskey rari e scelti con cura, provenienti dai magazzini esclusivi della distilleria. Ogni annata è unica e disponibile solo in edizioni numerate, firmate dalla mano esperta del Mastro Distillatore, e consegnata in un'elegante scatola di legno di accompagnamento, garantendo così autenticità e prestigio.
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La serie esclusiva Dair Ghaelach, pronunciata "dar gayloch", significa letteralmente "la quercia irlandese". Questo concetto innovativo mette in luce la diversità e l'influenza distintiva delle botti di rovere nuovo sull'invecchiamento del whiskey. Ogni edizione proviene da diverse foreste irlandesi, offrendo un'esperienza sensoriale unica in ogni bottiglia. Il Tree 7 è un whiskey Single Pot Still eccezionale, invecchiato tra i 15 e i 22 anni in botti di rovere americano accuratamente selezionate, quindi affinato per 10 mesi in botti di rovere nuovo irlandese provenienti dalla prestigiosa contea di Wicklow, rinomata per la qualità incomparabile del suo legno.
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Non Torbato
