BUSHMILLS - 10 anni - Riserva di Vino Dolce - 43%
La famosa distilleria Old Bushmills, emblema dell'Irlanda, si trova a Bushmills, nella pittoresca contea di Antrim, Irlanda del Nord. Fa parte del prestigioso gruppo Casa Cuervo. Fondata ufficialmente nel 1784, la distilleria mostra con orgoglio la storica data del 1608 sulle sue etichette, ricordando la concessione di una licenza reale a un proprietario locale per produrre whisky nella regione. Dopo diverse interruzioni nel corso della sua evoluzione, Old Bushmills lavora instancabilmente dalla sua ricostruzione a seguito di un grande incendio nel 1885. Il nome "Bushmills" deriva dai numerosi mulini nascosti lungo il fiume Bush, che attraversa la pittoresca città.
Questa edizione eccezionale è un whiskey invecchiato per 10 anni, inizialmente maturato in botti di Bourbon e Sherry, poi accuratamente affinato in botti di vino dolce (Vino Dulce), offrendo una complessità aromatica notevole e una dolcezza equilibrata unica.