ARDBEG - 18 år - Årgång 2001 - The Story of the Wind & Wave - 54,5%
Ardbeg är ett ikoniskt destilleri beläget på den vilda ön Islay i västra Skottland. Känd för att producera några av världens mest torviga och intensiva whiskys, är Ardbeg en institution för älskare av torvig Single Malt. Destilleriet är berömt inte bara för sitt gamla hantverk utan också för att ha varit pionjärer inom rymdlagring: 2011 skickades en sats av deras whisky till den internationella rymdstationen för att studera effekten av viktlöshet på mognadsprocessen.
Grundat på platsen sedan 1798, marknadsförde Ardbeg sin första whisky 1815, samma år som sin prestigefyllda granne Laphroaig. Från början var framgången omedelbar med stor efterfrågan på deras whiskys som särskilt användes i blends. Från 1838 gick destilleriet igenom en lång period av turbulens, präglad av flera ägarbyten och konkurser, vilket ledde till dess stängning 1981. Det öppnades igen 1989, men begränsat till en säsongsaktivitet på endast två månader per år. Slutligen, 1997, tack vare förvärvet av Glenmorangie, återupptogs produktionen på full kapacitet. Idag är Ardbeg en del av den franska lyxgruppen LVMH, integrerad i Glenmorangie-gruppen.
Ardbegs två traditionella pot stills producerar årligen en miljon liter ren alkohol, som uteslutande distribueras som exceptionell Single Malt. Denna whisky lagras huvudsakligen i amerikanska bourbonfat, kompletterat med en partiell lagring i oloroso sherryfat, vilket ger aromerna stor komplexitet. Ardbegs smakprofil är känd för sin intensiva och torviga kraft, som kombinerar rikliga rökiga toner med kryddiga accenter och subtil sötma. Till skillnad från vissa Islay-whiskys utmärker sig Ardbeg genom sin balans mellan maritim karaktär och djup aromatisk rikedom.
Denna exceptionella cuvée erbjuds av The Character of Islay Whisky Company, en oberoende buteljerare engagerad i att främja Islay-spirits. Den valdes av det passionerade teamet på La Maison du Whisky som en del av French Connections, en serie som lyfter fram sällsynta och mytiska uttryck från ön, här gestaltade genom temat "The Story of the Wind & Wave". Destillerad 2001 vid det prestigefyllda Ardbeg destilleriet, har denna whisky noggrant lagrats i 18 år för att avslöja all sin kraft och ö-finess.
Torvig, rökig, komplex – ett mästerverk från Islay för kräsna kännare.
