SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proof - begränsad till 625 flaskor - 49%
Född i Bologna, Italien, började Silvano Samaroli, husets visionära grundare, sin verksamhet 1968 med att noggrant välja ut och buteljera några av världens mest prestigefyllda whiskys. Från början utmärkte han sig som den enda icke-brittiska oberoende buteljören och tillförde därmed en ny dimension till världen av sällsynta whiskys. Under 1990-talet utvidgade Samaroli sin passion till rom, genom att söka efter de bästa hantverksdestillerierna runt om i världen, samtidigt som han förde tillbaka faten till Skottland, där det tempererade klimatet gynnar en långsam och harmonisk lagring. År 2008 tog Antonio Bleve, en trogen medarbetare som delar samma filosofi och passion som herr Samaroli, skickligt över ledarskapet för huset. I samverkan med en expertgemenskap inom rom och whisky berikar Antonio jakten på det exceptionella genom historiska partnerskap och unika nya upptäckter. Samaroli bedriver också djupgående forskning om blandning, där åldrade spritsorter skickligt kombineras med de yngre, vilket återskapar whiskyns djupa själ. Denna process inkluderar särskilt omlagring i nya fat, vilket ger en komplexitet och djup som är oöverträffad jämfört med klassiska Single Malts. Clos des Spiritueux är stolta över att erbjuda detta exklusiva sortiment av Single Malts och Single Cask-rom noggrant utvalda för deras unika karaktär och aromatiska rikedom. Varje Samaroli-flaska anger exakt året för fatfyllning, buteljeringsdatum, det exakta antalet flaskor från varje fat samt det individuella flasknumret, vilket garanterar äkthet och sällsynthet.
Samaroli Caol Ila Full Proof 2007 är en exceptionell Single Malt, buteljerad i Skottland efter en kontrollerad lagring på 12 år i juni 2020. Denna utgåva, begränsad till endast 625 flaskor, förkroppsligar höjdpunkten av skotskt hantverk och tradition.
Rökt
