TOMATIN - Millésime 2009 - Ex cask Recharred Verdejo - 51%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Sans coffret - Sans carton
Herkunft : Whisky Old Scotch
% Alkohol : 51

Nach Einheiten

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TOMATIN - Jahrgang 2009 - Ex-Fass Recharred Verdejo - 51%

Die Tomatin Distillery ist eine der größten Brennereien Schottlands und befindet sich im Hochland in der Nähe von Inverness. Tomatin bedeutet „Wacholderhügel“: Da Wacholderholz beim Verbrennen keinen Rauch abgibt, wird es seit langem von illegalen Brennern verwendet, die ihre Praxis geheim halten mussten, insbesondere während der Prohibition. Tomatins abgelegene Lage auf über 300 Metern über dem Meeresspiegel im Monadhliath-Gebirge ist sicherlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass auf dem Gelände zuvor ein Stillstandort untergebracht war, in dem Viehzüchter anhielten, um ihre Flaschen zu füllen. Als die offizielle Brennerei 1897 auf dem Höhepunkt des Whiskybooms gegründet wurde, war der Standort, obwohl isoliert, günstig, da er sich neben einer neu eröffneten Eisenbahnlinie befand, die die Brennerei verband zum Markt (und Versorgungszentrum) von Inverness und zu einem Hochlandbach, der frisches Bergwasser liefert. Trotzdem litt das Unternehmen wie viele Whiskybrennereien unter der Krise von 1900 und ging 1906 in Konkurs, bevor es 1909 unter neuem Eigentümer wiedereröffnet wurde. Der Einbruch der Nachfrage nach Whisky während der Wirtschaftskrise der 1980er Jahre führte zur Liquidation der Brennerei, und viele Destillierapparate wurden abgebaut. Zwei Jahre später wurde es vom ehemaligen Kunden Takaro Shuzo Ltd und der Vertriebsgesellschaft Okura , beide Japaner, gekauft. Seit dieser Zeit wurde Tomatin viel stärker als Marke mit Schwerpunkt auf Qualität vor Quantität und einer breiteren Palette von Single Malts entwickelt.

Dieser 2009er Tomatin ist eine limitierte Edition , die zum 40-jährigen Jubiläum von Maison Dugas ausgewählt wurde. Es wurde in nachgerösteten Verdejo- Fässern (spanischer Weißwein) gereift.

Kein Torf

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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