Arrangeret eller krydret rom-BIELLE - Liqueur de Café - 24% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

BIELLE - Liqueur de Café - 24%
Rhum 50 cl (0.5L)

: 50 cl (0.5L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Rhum
Taux d'alcool : 24

Privilegium-klub-fordel : 10

+1.15 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

BIELLE - Kaffelikør - 24%

Bielle destilleriet er ideelt placeret på den enestående ø Marie-Galante i de Franske Antiller, et terroir kendt for kvaliteten af sine landbrugs- og spiritusproduktioner. Grundlagt i 1769 af Jean-Pierre Bielle, som allerede dyrkede kaffe på denne paradisø, indkapsler destilleriet en rig familie- og håndværkstradition. I 1826 slog hans sønner sig sammen for at skabe et raffinaderi-sukkerfabrik, der strakte sig over 53 hektar, og lagde dermed grundlaget for en prestigefyldt romtradition. Produktionen af rom på ejendommen begyndte dog først i begyndelsen af det 20. århundrede, hvilket markerede en vigtig udvikling i den lokale udnyttelse af sukkerrør.

Efter en periode med forladthed efter Anden Verdenskrig blev ejendommen købt i 1955 af Paul Rameaux, før den blev revitaliseret i 1975 takket være overtagelsen af SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). I dag er Bielle destilleriet anerkendt som et af de mest prestigefyldte og innovative i de Franske Antiller, kendt for den enestående kvalitet af sine rom og likører.

Dyrkningen af sukkerrør prioriterer samarbejde med små lokale producenter, hvilket sikrer et autentisk råmateriale, der respekterer terroirets særegenheder. Saften fra sukkerrør udvindes omhyggeligt ved hjælp af to traditionelle møller og gæres derefter naturligt i 48 timer for at udvikle en rig og kompleks aromatisk palet. Destillationen udføres ved hjælp af tre Savalle søjler i rustfrit stål, moderne udstyr, der sikrer en uovertruffen renhed og finesse i de producerede spiritus.