RHUM LONGUETEAU - Punch - Coco - 1 Liter - 20%
Familien Longueteau slog sig ned i Guadeloupe i 1766 og repræsenterer en tradition for landbrugsmæssig og håndværksmæssig ekspertise. Det var dog først i slutningen af det 19. århundrede, at Louis-Philippe Henry Longueteau erhvervede en del af det prestigefyldte Marquisat de Sainte-Marie, som blev solgt på auktion efter den store krise i sukkerindustrien. I 1895 blev han ejer af Habitation Espérance for at omdanne denne emblematiske sukkerplantage til et anerkendt destilleri. I dag, under ledelse af François Longueteau, viderefører huset en unik tradition: det er det eneste destilleri i Guadeloupe, hvor ejeren både er landmand og masterdestillatør, hvilket garanterer en uovertruffen kvalitet og autenticitet.
Longueteau-rom fremstilles udelukkende af sukkerrør dyrket på deres egne marker, høstet og knust ved fuld modenhed samme dag for at sikre friskhed og rigdom af aromaer. Efter en naturlig gæring på 48 timer uden tilsætningsstoffer eller input gennemgår saften en præcis destillation i en Savalle-kolonne med 28 bakker, en traditionel proces, der sikrer renhed og finesse i rommen.
Punch Coco fremstilles håndværksmæssigt af friskrevet kokosnød. Denne naturlige base macereres omhyggeligt i Longueteau hvid rom og beriges med subtile smagsnuancer af vanilje, cremet mælk, krydret muskatnød, frisk citron og et strejf af sukker, hvilket giver en lækker og autentisk drik, perfekt til elskere af traditionel guadeloupisk punch.
