Domaine Jules Desjourneys - Fleurie 2009
Fleurie

  • Årgång : 2009
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Biodynamiskt
  • Ursprung : Fleurie
Denna artikel är begränsad till 3 enheter per kund.

Per enhet
39.50 € inkl. moms
32.92 € exkl. moms
PRODUKT SLUT

Domaine Jules Desjourneys - Fleurie 2009

Efter att ha grundat och lett ett företag specialiserat på distribution av Bourgogne-viner bestämde sig Fabien Duperray för att ge sig in i ett nytt äventyr: att bli vinodlare. De 4,5 hektar av Domaine Jules Desjourneys ligger i La-Chapelle-de-Guinchay och odlas manuellt enligt principerna för biodynamik.

Han förvärvade gamla vingårdsterroirer 2007 och skapade Domaine Jules Desjourneys, som sedan dess producerar utmärkta viner från Beaujolais, värdiga de bästa grands crus. För att producera viner av sådan kvalitet valde han att engagera sin produktion i biodynamik. År efter år har han förfinat sin metod, upplevt mycket, ifrågasatt sina egna metoder och beslut. Det verkar som att han har hittat sin väg och hans cuvéer skiljer sig definitivt ut på Beaujolais-marknaden.

Fleurie 2009 kommer från Gamay-vinstockar planterade på de ler-kalkrika terroirerna i Chapelle-des-Bois och Moriers. Skörden är manuell och frukten sorteras noggrant. Vinifieringen sker med hela klasar för en semi-koldioxidmaceration i öppna, träfat formade som tunnor. Lagringen varar minst 24 månader i en blandning av burgundiska fat, nya och använda demi-muids. Vinet förvaras på domänen tills det är redo för provning.

Druvsort: 100% Gamay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.