Domaine Jules Desjourneys - Fleurie 2009
Fleurie

  • Ročník : 2009
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Fleurie
Tento produkt je omezen na 3 kusů na zákazníka.

Za kus
39.50 € včetně DPH
32.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN

Domaine Jules Desjourneys - Fleurie 2009

Poté, co založil a vedl společnost specializující se na distribuci burgundských vín, Fabien Duperray se rozhodl vydat na novou cestu: stát se vinařem. 4,5 hektaru Domaine Jules Desjourneys se nachází v La-Chapelle-de-Guinchay a jsou obdělávána ručně podle principů biodynamiky.

V roce 2007 získal vinice starých keřů a založil Domaine Jules Desjourneys, který od té doby vyrábí vynikající vína z Beaujolais, hodná nejlepších velkých cru. A aby produkoval vína takové kvality, rozhodl se zavést biodynamickou produkci. Rok co rok zdokonaloval svůj přístup, zažil mnoho zkušeností, zpochybňoval své vlastní praktiky a rozhodnutí. Zdá se, že našel svou cestu a jeho cuvée se definitivně odlišují na trhu Beaujolais.

Fleurie 2009 pochází z keřů odrůdy Gamay vysazených na jílovito-vápencových půdách Chapelle-des-Bois a Moriers. Sklizeň je ruční a plody jsou pečlivě tříděny. Fermentace probíhá s celými hrozny pro semi-karbonickou maceraci v otevřených dřevěných kuželových kádích. Zrání trvá minimálně 24 měsíců v kombinaci burgundských sudů, nových a jedno- až dvouletých demi-muids. Víno zůstává na doméně až do doby, kdy je připraveno k degustaci.

Odrůda: 100% Gamay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.