LAPHROAIG - 10 let - 40%
Laphroaig je ikonická palírna nacházející se na ostrově Islay ve Skotsku, uznávaná jako jeden z nejprestižnějších a nejautentičtějších Single Maltů na trhu. Známý jako "nejbohatší chutí škotská whisky", Laphroaig okouzluje svými charakteristicky silně rašelinovými aroma a jedinečným jodovým charakterem, výsledkem starobylé řemeslné výrobní metody. Tento výjimečný whisky je také jediný, který drží královský mandát, udělený princem z Walesu v roce 1994, což podtrhuje jeho prestiž a bezkonkurenční kvalitu.
Fascinující historie palírny začíná v roce 1815 s Donaldem a Alexanderem Johnstonovými, kteří původně pronajali 250 hektarů na ostrově Islay pro chov dobytka a pěstování ječmene. Díky bohaté sklizni a zdroji rašelinové sladké vody s nízkým obsahem minerálů se rychle obrátili k destilaci whisky, spojujíc tradici a inovaci. Sousední palírna Lagavulin sehrála klíčovou roli v 19. století, když nakupovala téměř polovinu produkce Laphroaigu pro své směsi. Rodina Johnstonů se však rozhodla tuto spolupráci ukončit, aby plně rozvinula pověst a jedinečnou identitu své značky. Nezávislá až do 60. let 20. století byla Laphroaig poté prodána společnosti Long John International, než se v roce 2011 stala součástí Beam Inc. a v roce 2014 Beam Suntory, světových lídrů v oblasti lihovin.
Ikonická verze Laphroaigu je zrající 10 let a nabízí intenzivně rašelinovou chuťovou zkušenost bohatou na jodové tóny, což je podpis oblasti Islay a značky.
Silná rašelina (40-50 ppm) pro whisky s nezaměnitelnými kouřovými aroma, kombinující složitost a rovnováhu.
