LAPHROAIG - 10 ans - 40%
Laphroaig est une distillerie emblématique située sur l'île d'Islay en Écosse, reconnue comme l'un des Single Malts les plus prestigieux et authentiques du marché. Réputé comme "le whisky écossais le plus richement aromatisé", Laphroaig séduit par ses arômes caractéristiquement puissamment tourbés et son caractère iodé unique, résultat d'une méthode de production artisanale ancestrale. Ce whisky d'exception est également le seul à détenir un mandat royal, accordé par le prince de Galles en 1994, une distinction qui souligne son prestige et sa qualité hors pair.
L'histoire fascinante de la distillerie débute en 1815 avec Donald et Alexander Johnston, qui avaient initialement loué 250 hectares sur l'île d'Islay pour l'élevage de bétail et la culture d'orge. Forts d'une récolte abondante et d'une source d'eau douce tourbée pauvre en minéraux, ils se sont rapidement tournés vers la distillation de whisky, alliant tradition et innovation. La distillerie voisine, Lagavulin, a joué un rôle clé au XIXème siècle, achetant près de la moitié de la production de Laphroaig pour ses blends. Toutefois, la famille Johnston a choisi de rompre cette collaboration afin de développer pleinement la notoriété et l'identité propre de leur marque. Indépendante jusqu'aux années 1960, Laphroaig a ensuite été vendue à Long John International, avant d'intégrer Beam Inc. en 2011, puis Beam Suntory en 2014, leaders mondiaux du spiritueux.
La version emblématique de Laphroaig est âgée de 10 ans, offrant une expérience gustative intensément tourbée et riche en notes iodées, signature de la région d'Islay et de la marque.
Tourbé puissant (40-50 ppm) pour un whisky aux arômes fumés inimitables, alliant complexité et équilibre.
