LAPHROAIG - 10 jaar - 40%
Laphroaig is een iconische distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland, erkend als een van de meest prestigieuze en authentieke Single Malts op de markt. Bekend als "de rijkst gearomatiseerde Schotse whisky," verleidt Laphroaig met zijn karakteristiek krachtig turfachtige
De fascinerende geschiedenis van de distilleerderij begint in 1815 met Donald en Alexander Johnston, die aanvankelijk 250 hectare op het eiland Islay huurden voor veeteelt en gerstteelt. Met een overvloedige oogst en een bron van turfhoudend zoet water met weinig mineralen, richtten zij zich snel op whisky-distillatie, waarbij traditie en innovatie werden gecombineerd. De nabijgelegen distilleerderij Lagavulin speelde een sleutelrol in de 19e eeuw door bijna de helft van Laphroaigs productie te kopen voor zijn blends. De familie Johnston koos er echter voor deze samenwerking te beëindigen om de bekendheid en unieke identiteit van hun merk volledig te ontwikkelen. Onafhankelijk tot de jaren 1960, werd Laphroaig daarna verkocht aan Long John International, voordat het in 2011 onderdeel werd van Beam Inc. en in 2014 van Beam Suntory, wereldleiders in gedistilleerde dranken.
De iconische versie van Laphroaig is 10 jaar gerijpt en biedt een intens turfachtige smaakervaring rijk aan jodiumtonen, een kenmerk van de Islay-regio en het merk.
Krachtige turf (40-50 ppm) voor een whisky met onnavolgbare rokerige aroma's, die complexiteit en balans combineert.