SAVANNA - Rom hors d’âge - 15 år - Grand Arôme fad 931 - Port Cask Blend - 49,2%
Oprindeligt blev Domaine Savanna, beliggende i Saint-Paul (Réunion) ved foden af majestætiske bjerge, grundlagt i begyndelsen af det 19. århundrede som en ikonisk sukkerplantage på øen. Destilleriet Savanna blev etableret lidt senere, mellem 1948 og 1950, båret af Émile Hugots innovative vision. Som tidligere fremtrædende elev fra École Centrale des Arts et Manufactures i Paris satte Émile Hugot sit præg på den globale sukkerindustri gennem sin ekspertise og engagement. Siden 1982 har destilleriet styrket sin position i premium-romsegmentet takket være en strategisk kontrakt, en anerkendelse understreget ved, at det var det første europæiske destilleri, der opnåede ISO 9002-certificering, et bevis på en enestående kvalitetsstandard anerkendt internationalt.
Denne exceptionelle rom er resultatet af en omhyggelig blanding af to forskellige grand arômes: den ene lagret på cognacfade, den anden på portvinsfade. Disse to unikke udtryk modnes derefter sammen i halvandet år i et cognacfad, hvilket skaber en kompleks og raffineret aromatisk harmoni. Denne eksklusive cuvée er født af det ekspert samarbejde mellem Johnny Landais, den talentfulde master blender ved Savanna destilleriet, og La Maison du Whisky, en uundværlig reference inden for udvælgelse og distribution af exceptionelle spiritus.
Oplev hos Clos des Spiritueux denne uovertrufne sjældenhed, ideel for elskere af exceptionelle rom og kenderne, der søger en perfekt balance mellem kraft og aromatisk finesse.
