La prestigiosa familia Longueteau se estableció en Guadalupe desde 1766, trayendo consigo una rica tradición agrícola y artesanal. A finales del siglo XIX, Louis-Philippe Henry Longueteau realizó una adquisición estratégica de una parte del Marquesado de Sainte-Marie, subastado tras una grave crisis en la industria azucarera local. En 1895, concretó plenamente su ambición comprando la hacienda Espérance, transformando así la propiedad de un ingenio azucarero tradicional en una destilería de renombre, pionera en la producción de rones de excepción.
Hoy, François Longueteau perpetúa la excelencia de la casa, siendo la única destilería guadalupeña donde el propietario es a la vez agricultor comprometido y maestro destilador apasionado. Esta doble función garantiza una calidad incomparable, ya que los rones se producen exclusivamente a partir de las cañas de azúcar de la finca, cosechadas y molidas en plena madurez el mismo día. La fermentación natural dura 48 horas, sin ningún añadido ni artificio (sin antiespumantes, acidificantes ni aditivos), para preservar la pureza y autenticidad. La destilación se realiza en una columna Savalle tradicional de 28 platos, garantía de un ron bruto, potente y complejo.
Este Longueteau Genesis Columna envejecido 24 meses en barricas de roble francés proviene de las delicadas cañas rojas R579 de la cosecha 2016, cultivadas con el máximo respeto por la tierra y el terroir. Destilado a 72,3°, este ron luego fue cuidadosamente afinado durante 24 meses, confiriéndole una riqueza aromática única antes de ser embotellado a su grado natural. Verdadero ron bruto de columna y de barril, encarna la expresión más fiel y auténtica del saber hacer familiar, transmitido con amor a través de cuatro generaciones de expertos destiladores.
Esta edición limitada, rara y preciosa, cuenta con solo 5.000 ejemplares numerados, destinada a aficionados exigentes y coleccionistas en busca de la excelencia.
