Prestižní rodina Longueteau se usadila v Guadeloupe již v roce 1766 a přinesla s sebou bohatou zemědělskou a řemeslnou tradici. Na konci 19. století provedl Louis-Philippe Henry Longueteau strategický nákup části markýzátu Sainte-Marie, který byl dražen v důsledku vážné krize místního cukrovarnického průmyslu. V roce 1895 plně uskutečnil svůj záměr koupí panství Espérance, čímž proměnil oblast z tradiční cukrové rafinerie na renomovanou palírnu, průkopníka ve výrobě výjimečných rumů.
Dnes pokračuje François Longueteau v tradici excelence domu, jediného guadeloupského palírny, kde je majitel zároveň angažovaný zemědělec a vášnivý mistr palírník. Tato dvojí role zaručuje nepřekonatelnou kvalitu, protože rumy jsou vyráběny výhradně z cukrové třtiny z panství, sklizené a rozemleté v plné zralosti tentýž den. Přírodní fermentace trvá 48 hodin bez jakýchkoli přídavků či umělých látek (žádné protipěnové látky, acidifikátory ani přísady), což zachovává čistotu a autentičnost. Destilace probíhá v tradiční kolonové destilační koloně Savalle s 28 patry, což zaručuje surový, silný a komplexní rum.
Tento Longueteau Genesis Kolonový rum zrál 24 měsíců ve francouzských dubových sudech pochází z jemných červených třtin R579 z ročníku 2016, pěstovaných s největším respektem k půdě a terroiru. Destilovaný při 72,3°, tento rum poté prošel pečlivým zráním po dobu 24 měsíců, které mu dodalo jedinečnou aromatickou bohatost, než byl stočen do lahví v přirozeném stupni. Pravý surový kolonový a sudový rum představuje nejvěrnější a nejautentičtější vyjádření rodinného umění, láskyplně předávaného přes čtyři generace zkušených mistrů palírníků.
Toto limitované, vzácné a cenné vydání obsahuje pouze 5 000 číslovaných kusů, určené pro náročné znalce a sběratele hledající dokonalost.
