LAPHROAIG - Quarter Cask - 48%
Laphroaig är ett ikoniskt destilleri på Islay i Skottland, känt världen över för sina unika och kraftfulla Single Malts. Känd som "den mest smakrika av alla skotska whiskys", utmärker sig denna Single Malt med sina intensivt torviga smaker och oöverträffade djup. Den har det prestigefyllda kungliga warrantet som tilldelades av Prince of Wales 1994, vilket understryker dess excellens och exceptionella arv.
Destilleriets fascinerande historia börjar 1815 när Donald och Alexander Johnston hyrde 250 hektar från Islays laird för boskapsskötsel och odling av korn för eget bruk. De fick snabbt erkännande för sitt kunnande genom att producera whisky från sin överskottskörd, med mjukt, torvigt och mineralfattigt vatten, idealiskt för att förfina den unika karaktären hos deras sprit. Det närliggande destilleriet Lagavulin spelade en nyckelroll, eftersom dess ägare på 1880-talet köpte nästan hälften av Laphroaigs produktion för sina blended assemblages. För att stärka sin identitet och bygga sitt varumärke avslutade Johnston-familjen detta samarbete. Laphroaig förblev ett oberoende företag fram till 1960-talet innan det köptes upp av Long John International. 2011 integrerades destilleriet i Beam Inc.-gruppen, som blev Beam Suntory 2014, vilket säkerställer en stärkt internationell närvaro.
Torvig (40-50 ppm)