TEQUILA - OCHO - Cosecha 2024 - Blanco - Las Raices - 40%
La Tequila Ocho se elabora meticulosamente en el corazón de México, cuna de este emblemático destilado. Fundada en 2008 por Carlos Camarena, un agricultor apasionado de cinco generaciones dedicadas al agave, y apoyado por Tomas Estes, pionero que introdujo la tequila en el mercado europeo, esta marca encarna la autenticidad y la excelencia. Cada botella de Tequila Ocho celebra un terruño único mediante el uso exclusivo de plantas de agave azul Weber, garantizando una expresión pura y auténtica del producto.
Las Raíces (las raíces), un terruño excepcional ubicado a solo 7,5 km al este de Los Alambiques, se extiende sobre una suave colina orientada hacia el sur, alcanzando una altitud de 2180 metros. La propiedad está naturalmente dividida por un pequeño bosque de fresnos, robles y álamos, que crea un microclima ideal para el cultivo del agave. El suelo, compuesto de arcilla roja rica en hierro y potasio, típico de las tierras altas de Los Altos, enriquece las plantas con minerales esenciales. En 25 años, el agave solo se ha replantado dos veces, asegurando una concentración excepcional. Con sus 142,000 plantas maduras de agave azul, este rancho es el más grande jamás cultivado para la producción de Tequila Ocho, garantizando una calidad y riqueza aromática incomparables.
