La Cofradia - Tequila - Blanco - 38%
La Cofradia es una empresa familiar reconocida que produce y embotella una tequila excepcional desde hace más de 50 años, en el corazón de la auténtica región de Jalisco, México. Esta marca se distingue por su fuerte compromiso con el desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente: aprovecha las fibras de agave y la vinaza para la producción de compost natural, utiliza fuentes de energía renovable mediante la instalación de paneles solares y contribuye activamente a la preservación ecológica con proyectos de reforestación de mangos, reforzando así su impacto positivo en la biodiversidad local. La Cofradia gestiona con cuidado una vasta finca de 671 hectáreas cultivadas con agave tequilana Weber Blue, garantizando así la calidad y el origen controlado de sus materias primas.
Esta gama prestigiosa forma parte de una reserva especial elaborada por el maestro destilador, donde cada botella está meticulosamente firmada por el fundador y visionario de la destilería, el Sr. Carlos Hernández Hernández, testimonio de la pasión y el saber hacer artesanal transmitidos de generación en generación.
La tequila La Cofradia Blanco se elabora según métodos tradicionales rigurosos: el agave se cocina lentamente al vapor durante más de 40 horas para liberar todos sus aromas naturales, antes de ser triturado por un estruder para extraer el jugo, mientras que la levadura utilizada para la fermentación proviene directamente del agave, lo que confiere a esta tequila una autenticidad y finura aromática incomparables.
