Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Guyana - DIAMOND - Alambic Port Mourant - DDL - 8 ans - 43%
La Compagnie des Indes a été fondée en 2016 par Pierre Beuchet. Inspirée des prestigieuses compagnies des Indes Orientales du XVIIe et XVIIIe siècle, spécialisées dans le commerce de produits d'exception provenant de terres lointaines, cette maison s'attache à proposer des rhums authentiques et représentatifs de leur terroir d'origine. Chaque bouteille incarne ainsi une invitation au voyage au cœur des saveurs uniques des régions productrices.
Ce rhum hors d'âge, vieilli 8 ans à la distillerie Diamond, élaboration sur l'alambic historique Port Mourant (propriété du groupe Demerara Distillers Limited - D.D.L.), est un Single Cask exclusif issu d'un unique fût soigneusement sélectionné. La distillerie Diamond, dernière en activité au Guyana, abrite les alambics les plus anciens au monde encore en usage, notamment le fameux Port Mourant à double alambic avec cuve en bois. Ce mariage parfait entre tradition ancestrale et innovation technique permet la production de rhums d’exception, reconnus et appréciés à l’échelle mondiale pour leur richesse aromatique et leur finesse.
Clos des Spiritueux vous propose en exclusivité cette pépite embouteillée par la Compagnie des Indes en une série limitée de seulement 387 flacons, réduite à 43% sans aucune filtration ni ajout. Ce rhum révèle ainsi toute la pureté et l’intensité du style caractéristique des rhums Demerara, un véritable joyau pour les amateurs exigeants et les collectionneurs passionnés.
