PENDERYN – 15 Jahre – 2010 – Bourbon Cask – Reiserouten – 56,80 %
Der Penderyn 15 Jahre, Jahrgang 2010 – Bourbon Cask, abgefüllt mit 56,80 %, ist eine außergewöhnliche und äußerst seltene Edition, die sorgfältig für die prestigeträchtige Itinéraires-Kollektion anlässlich von Whisky Live 2025 ausgewählt wurde. Dieses Einzelfass spiegelt perfekt das Know-how und die Einzigartigkeit der Penderyn Distillery wider, einem wahren Maßstab und Pionier bei der Wiederbelebung von Premium-Whisky aus Wales. Die seit 2000 im Herzen des Brecon-Beacons-Nationalparks gelegene Penderyn-Destillerie profitiert von einer einzigartigen natürlichen Umgebung und betreibt eine revolutionäre Faraday-Destille, um Destillate von einer Reinheit und Präzision herzustellen, die weltweit ihresgleichen sucht.
Dieser Whisky, der aus einem einzigen Bourbonfass stammt und 15 Jahre gereift ist, verkörpert Penderyns handwerkliche Exzellenz in der Kunst der langen Lagerung. Dank des gemäßigten und feuchten Klimas in Wales erfolgt die Reifung langsam, wodurch der Whisky intensive Aromen entwickelt und gleichzeitig seine bemerkenswerte Eleganz behält. Ungekühlt gefiltert und in Fassstärke abgefüllt, offenbart dieser 15-jährige Penderyn auf brillante Weise den typischen Stil des Hauses: eine großartige aromatische Identität, bemerkenswerte Klarheit und eine absolut unwiderstehliche, seidige Textur.
Beim Verkosten öffnet sich die Nase mit betörenden Aromen von cremiger Vanille, goldenem Honig und marmeladigen gelben Früchten, untermalt von subtilen Noten von Kokosnuss, frischen Mandeln und edler Eiche. Am Gaumen verschmilzt die Intensität des Alkoholgehalts mit einem samtigen und perfekt ausgewogenen Mundgefühl. Komplexe Aromen von geschmolzenem Karamell, Malzgetreide, gerösteter Ananas und Bourbon-Vanille verbinden sich mit einer raffinierten Minzfrische. Der außergewöhnlich lange Abgang bietet anhaltende Noten von Edelholz, Akazienhonig und zarten Gewürzen und unterstreicht die Tiefe und Finesse dieser außergewöhnlichen Spirituose.
Ein walisisches Single Cask von Penderyn, Synonym für Eleganz, Kraft und aromatische Raffinesse: Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das man langsam genießen sollte, um seine ganze Fülle zu entdecken. Entdecken Sie dieses seltene Juwel bei Clos des Spiritueux , der unverzichtbaren Referenz für Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys und Spirituosen.
