Dolin Bitter de Chambéry 16% – Autentico aperitivo francese al Clos des Spiritueux
Scopri il Dolin Bitter de Chambéry 16% proposto da Clos des Spiritueux , un aperitivo d'eccezione che esprime con delicatezza tutta la tradizione e l'autenticità del savoiardo. Fondata nel 1821 a Chambéry, la maison Dolin si distingue tra le ultime maison francesi a sviluppare i suoi aperitivi e vermouth nel rispetto di metodi artigianali ancestrali, utilizzando macerazioni naturali di piante alpine e spezie accuratamente selezionate. Questo Bitter de Chambéry si distingue per un perfetto equilibrio tra amaro raffinato, freschezza intensa ed eleganza aromatica, per un'esperienza tipicamente francese.
L'esclusiva ricetta del Bitter Dolin Chambéry combina scorze di agrumi, genziana, rabarbaro e diverse piante di montagna, creando un amaro delicato esaltato da una notevole complessità floreale e fruttata. La lenta infusione di questi ingredienti in un vino bianco della Savoia offre una consistenza morbida e aromi precisi e armoniosi, ben lontani dagli amari industriali zuccherini o opprimenti. Questo processo artigianale garantisce un'autenticità senza pari e un carattere savoiardo, ricercato dagli amanti di distillati eccezionali e degli aperitivi francesi distintivi.
Al naso, il Dolin Bitter de Chambéry rivela accattivanti aromi di arancia rossa, pompelmo e radice amara, delicatamente esaltati da un nobile tocco di china e cannella. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, sostenuto da un amaro delicato e perfettamente controllato. Aromi di agrumi canditi, erbe alpine e spezie dolci si armonizzano in un finale lungo, pulito, persistente e leggermente acidulo, offrendo una firma gustativa incomparabile. Questa ricchezza aromatica lo rende un must tra i migliori aperitivi francesi.
Gustatelo liscio con ghiaccio, condito con acqua frizzante per un aperitivo rinfrescante o come base per un cocktail rivisitato: lasciatevi tentare da un Negroni francese o da uno Spritz savoiardo a base di Bitter de Chambéry Dolin di Clos des Spiritueux. Perfetto per gli amanti dei distillati pregiati e per i barman alla ricerca dell'eccellenza!
