Dolin Bitter de Chambéry 16% – Auténtico aperitivo francés en Clos des Spiritueux
Descubra el Dolin Bitter de Chambéry 16% de Clos des Spiritueux , un aperitivo excepcional que expresa con sutileza toda la tradición y autenticidad del saber hacer saboyano. Fundada en 1821 en Chambéry, la casa Dolin destaca entre las últimas casas francesas en elaborar sus aperitivos y vermuts respetando métodos artesanales ancestrales, utilizando maceraciones naturales de plantas alpinas y especias cuidadosamente seleccionadas. Este Bitter de Chambéry se distingue por un equilibrio perfecto entre un amargor refinado, una frescura intensa y una elegancia aromática, para una experiencia típicamente francesa.
La receta exclusiva del Dolin Chambéry Bitter combina cáscara de cítricos, genciana, ruibarbo y diversas plantas de montaña, creando un sutil amargor realzado por una notable complejidad floral y afrutada. La lenta infusión de estos ingredientes en un vino blanco de Saboya ofrece una textura suave y aromas precisos y armoniosos, muy diferentes de los amargos industriales azucarados o abrumadores. Este proceso artesanal garantiza una autenticidad inigualable y el carácter saboyano, tan buscado por los amantes de los licores excepcionales y los aperitivos franceses distintivos.
En nariz, Dolin Bitter de Chambéry revela cautivadores aromas de naranja sanguina, pomelo y raíz amarga, sutilmente realzados por un toque noble de quina y canela. En boca, el ataque es vivo y fresco, con un amargor delicado y perfectamente controlado. Sabores de cítricos confitados, hierbas alpinas y especias dulces se armonizan en un final largo, limpio, persistente y ligeramente ácido, ofreciendo una esencia de sabor incomparable. Esta riqueza aromática lo convierte en un imprescindible entre los mejores aperitivos franceses.
Disfrútelo solo con hielo, con agua con gas para un aperitivo refrescante o como base para un cóctel original: déjese tentar por un Negroni francés o un Spritz Savoyard elaborado con Bitter de Chambéry Dolin de Clos des Spiritueux. ¡Perfecto para los amantes de los licores premium y los bármanes que buscan la excelencia!
