Sauternes-Château D'YQUEM 2015 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Château D'YQUEM 2015
Sauternes Flaska (0,75 L)

Classement : 1er Cru supérieur en 1855
Årgång : 2015
: Flaska (0,75 L)
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Sauternes

Denna artikel är begränsad till 1 enhet per kund.

Per enhet

390.00 € inkl. moms
325.00 € exkl. moms

Privilegiumklubbens fördel : 10

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Se alla produkter Château d'Yquem

Château D'YQUEM 2015

Château d'Yquem är ett av världens mest eftertraktade söta viner. Även om egendomen sträcker sig över 113 hektar vinodlingar, omfattar den producerande vingården cirka 100 hektar och drar nytta av varma och torra ytor med stora gruspartier. De leriga jordarna möjliggör goda vattenreserver. Vinet lagras på fat i 20 månader (med 15 omdragningar och en lätt klarning). Château d'Yquem 2015 är en blandning av 75% Sémillon och 25% Sauvignon Blanc.

På Château d’Yquem präglades årgången 2015 av en kall vinter och en ganska varm vår. Denna värme fortsatte under blomningen som förlöpte optimalt. Sommaren tog vid och juni och juli var bland de tio varmaste månaderna som registrerats på egendomen. Goda regn föll i mitten av juni och skapade betydande vattenreserver för att klara sommaren. I augusti gav några regnskurar mellan värme och solsken bären en vacker och långsam mognad fram till skörden. Skörden ägde rum från 3 september till 21 oktober med en mycket god utveckling av Botrytis tack vare små regnskurar.

Château d'Yquem 2015 utvecklar i doften en precis, komplex och överdådig bukett som avslöjar en vacker mineralitet. I munnen är vinet otroligt balanserat, rent och med en fantastisk botrytiserad frukt. Denna Château d'Yquem 2015 visar en exceptionell syra och spänning. Nivåerna av syra och socker är båda nära egendomens rekord, vilket bidrar till att göra Yquem 2015 till en exceptionell årgång i kontinuitet med de legendariska 2001 och 2009.

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.