Chartreuse – VEP Yellow – 1 Liter – Veröffentlichung 2025 – 42 %
Seit dem 17. Jahrhundert wird Chartreuse von den Kartäuserpatres hergestellt, den Hütern eines einzigartigen Know-hows und eines eifersüchtig gehüteten Rezepts. Nur zwei Mönche kennen die geheime Formel, die mehr als 130 Pflanzen, Blumen, Wurzeln und Gewürze vereint. Zu den prestigeträchtigsten Ausprägungen zählt die Bezeichnung VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) für Liköre, die viele Jahre in Eichenfässern gereift sind, bis sie eine seltene Komplexität und Tiefe erreichen.
Der Chartreuse VEP Jaune - Version 2025 , der in sehr kleinen Chargen hergestellt wird, ist eine außergewöhnliche Version, die die traditionellen Methoden des Hauses gewissenhaft respektiert. Milder als der Chartreuse Verte, aber ebenso raffiniert, zeichnet er sich durch eine bemerkenswerte aromatische Fülle und Eleganz aus. Dieser Jahrgang 2025, angeboten im großen 1-Liter-Format, verkörpert die perfekte Balance zwischen Intensität, Länge und Finesse, das Ergebnis geduldiger Reifung in den Chartreux-Kellern.
Seine leuchtend goldene Farbe verrät sofort die Großzügigkeit dieses Likörs. Die Nase präsentiert sich mit großer Komplexität: zarter Honig, süße Gewürze, getrocknete Blumen, kandierte Früchte und eine subtile Safrannote. Am Gaumen entfaltet die reichhaltige und seidige Textur eine einzigartige aromatische Fülle, die honigsüße, kräuterige Frische und einen feinen Hauch von Lakritz vereint. Der außergewöhnlich lange Abgang vereint Frische, Eleganz und würzige Intensität und prägt den Gaumen nachhaltig mit der unnachahmlichen Handschrift von Chartreuse .
