Chartreuse – Gul – Udgave 2025 – 43 %
En sand legende blandt plante-likører, er Chartreuse fremstillet af Kartusianermunkene siden det 17. århundrede efter en opskrift, der kun er overleveret til to munke. Denne århundredgamle hemmelighed bygger på en kompleks sammensætning af 130 planter, blomster, rødder og krydderier, hvilket giver likøren en unik stil i verden. Som symbol på autenticitet og mystik forbliver den en uundværlig reference i den franske spiritusverden.
Med sine 43 % vol. udtrykker Gule Chartreuse en blødere og mere tilgængelig personlighed end den Grønne, samtidig med at den bevarer en stor aromatisk rigdom. Udgave 2025 illustrerer perfekt husets tradition og tilbyder en lys og harmonisk version, hvor honningsødme og krydrede noter smelter sammen i en fløjlsblød tekstur. Alsidig, den nydes både ren og i cocktails, hvor den tilfører en vegetal og subtilt sød dimension.
Dens skinnende gyldne gule farve fanger straks øjet. Næsen, elegant og kompleks, afslører aromaer af honning, tørrede blomster og bløde krydderier, understøttet af noter af safran og en raffineret urteagtig base. I munden er stoffet bredt og silkeagtigt, der kombinerer friskhed, rundhed og vegetal kompleksitet. Eftersmagen, vedvarende og afbalanceret, forlænger florale og krydrede noter, der udtrykker al elegancen i Gule Chartreuse.
