Chartreuse – Jaune – Mise 2025 – 43 %
Véritable légende des liqueurs de plantes, la Chartreuse est élaborée par les Pères Chartreux depuis le XVIIᵉ siècle selon une recette transmise à seulement deux moines. Ce secret séculaire repose sur l’assemblage complexe de 130 plantes, fleurs, racines et épices, conférant à la liqueur un style unique au monde. Symbole d’authenticité et de mystère, elle demeure une référence incontournable dans l’univers des spiritueux français.
Avec ses 43 % vol., la Chartreuse Jaune exprime une personnalité plus douce et plus accessible que la Verte, tout en conservant une grande richesse aromatique. La mise 2025 illustre parfaitement la tradition de la maison, offrant une version lumineuse et harmonieuse, où la douceur mielleuse et les notes épicées se fondent dans une texture veloutée. Polyvalente, elle s’apprécie aussi bien en dégustation pure qu’en cocktail, où elle apporte une dimension végétale et subtilement sucrée.
Sa robe jaune or étincelante attire immédiatement l’œil. Le nez, élégant et complexe, dévoile des arômes de miel, de fleurs séchées et d’épices douces, soutenus par des nuances de safran et une base herbacée raffinée. En bouche, la matière se révèle ample et soyeuse, mariant fraîcheur, rondeur et complexité végétale. La finale, persistante et équilibrée, prolonge des notes florales et épicées qui traduisent toute l’élégance de la Chartreuse Jaune.
