Chartreuse – Geel – Editie 2025 – 43 %
Een ware legende onder plantaardige likeuren, wordt Chartreuse sinds de 17e eeuw vervaardigd door de Kartuizer monniken volgens een recept dat slechts aan twee monniken is overgedragen. Dit eeuwenoude geheim berust op een complexe samenstelling van 130 planten, bloemen, wortels en kruiden, die de likeur een unieke stijl in de wereld geeft. Als symbool van authenticiteit en mysterie blijft het een onmisbare referentie in de Franse gedistilleerde drankenwereld.
Met zijn 43 % vol. drukt de Gele Chartreuse een zachtere en toegankelijkere persoonlijkheid uit dan de Groene, terwijl hij een grote aromatische rijkdom behoudt. Editie 2025 illustreert perfect de traditie van het huis en biedt een lichte en harmonieuze versie, waarin honingzoetheid en kruidige tonen samensmelten in een fluweelzachte textuur. Veelzijdig, wordt hij zowel puur als in cocktails gewaardeerd, waar hij een plantaardige en subtiel zoete dimensie toevoegt.
Zijn glanzende goudgele kleur trekt onmiddellijk de aandacht. De neus, elegant en complex, onthult aroma's van honing, gedroogde bloemen en zachte kruiden, ondersteund door saffraannoten en een verfijnde kruidige basis. In de mond is de materie breed en zijdeachtig, die frisheid, rondheid en plantaardige complexiteit combineert. De afdronk, persistent en evenwichtig, verlengt bloemige en kruidige tonen die alle elegantie van de Gele Chartreuse uitdrukken.
